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紅醬義大利麵偏酸甜，辣味肉醬則多層次辛香，兩者風味截然不同，各有其擁護者。

小火慢煮紅醬能釋放番茄鮮甜，避免苦澀產生。

在熬煮的火光裡聽見番茄歌唱，日常故事與經典番茄義大利麵醬的溫暖做法，在心頭掀起新靈感旅程。

沿著香氣的絲線，追尋番茄義大利麵醬的歷史由來與各地傳說，跨洋移民風味在新大陸到地中海的餐桌上綻放，寫就味覺旅程。

義大利番茄的奇幻旅程，品種與麵醬的夢幻探索

青醬未必須過濾，專家揭穿迷思，別再搞錯！

紅醬加入羅勒粉的誤區，專家揭示其味道扭曲的真相。

青醬裡加入奇亞籽，奇蹟般的濃稠變身，味覺與健康雙贏。

義大利麵醬加蛋，放久了會變成不速之客。

青醬遇上紅椒粉，色彩奇幻變幻，引人入勝。